たこときゃべつのソース炒め
水溶き片栗粉でとろみをつけたときにできてしまうダマ。 味に支障はないと言ってもできれば見た目もきれいに作りたいですよね。 どうしたらダマがなくきれいにとろみがつけられるのか調べてみました。
鶏唐揚げの甘酢あん
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