せなまるにっき

生活ログ

【レシピ】たこときゃべつのソース炒め【再チャレンジ】

たこときゃべつのソース炒め

 

材料(2人前)

きゃべつ  1/4玉

ゆでたこ  1パック

 

お好み焼きソース 大さじ1

かつおぶし 1パック

 

作り方

①キャベツをざく切りにして油(分量外)で炒める。

②たこは薄切りにし、きゃべつがしんなりしてきたら合わせてさっと炒め、ソース・かつおぶしを入れてさらにさっと炒める(混ぜる程度)

 

再チャレンジポイント

*たこがちっちゃくなってしまった…

→加熱しすぎた。ゆでたこなので合わせる程度にする。

 

 

 

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